作业帮需要什么原料,具体步骤是什么,
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/12 14:52:35
需要什么原料,具体步骤是什么,
需要什么原料,具体步骤是什么,
需要什么原料,具体步骤是什么,
主料：鸡胸脯肉 250克 金针菇 50克
辅料：红辣椒 50克 大葱 30克
调料：植物油 15克 江米酒 10克 淀粉(玉米) 5克 盐 2克 香油 2克 各适量
金针菇鸡丝的做法：
1. 将姜洗净切末备用；
2. 鸡胸肉洗净切丝,放入碗中,加入米酒、姜末、淀粉抓匀,并腌10分钟；
3. 葱、红辣椒分别洗净,切丝；
4. 金针菇洗净,切除根部备用；
5. 锅中倒入15克油烧热,放入鸡丝、金针菇及15克水炒熟；
6. 加盐调匀,撒上葱丝及红辣椒丝,再淋上香油即可.