需要什么原料,具体步骤是什么,

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/13 06:30:41
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主料:鸡腿 400克
调料:植物油 15克 大葱 10克 姜 5克 胡椒粉 6克 麦芽糖 15克 赤砂糖 10克 酱油 20克 江米酒 15克 蚝油 20克 醋 10克 香油 3克 各适量
烤香鸡腿的做法:
1. 鸡腿洗净,用牙签在鸡肉上戳些洞,放入容器中;
2. 将一部分调料倒入拌匀,腌1小时备用;
3. 在微波专用烤盘上刷油,放上腌好的鸡腿,加入调料,以微波高火加热8分钟;
4. 再刷一次调料,以微波高火加热5分钟;
5. 将鸡腿翻面后,再一次刷上调料,以微波高火加热4分钟即可.