酶的分类、功能、

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/03/29 07:50:37
酶的分类、功能、

酶的分类、功能、
酶的分类、功能、

酶的分类、功能、
根据酶所催化的反应性质的不同,将酶分成六大类:
1、氧化还原酶类:
促进底物的氧化或还原.
2、转移酶类:
  促进不同物质分子间某种化学基团的交换或转移.
3、水解酶类:
  促进水解反应.
4、裂合酶类:
  催化从底物分子双键上加基团或脱基团反应,即促进一种化合物分裂为两种化合物,或由两种化合物合成一种化合物.
5、异构酶类:
  促进同分异构体互相转化,即催化底物分子内部的重排反应.
6、合成酶类:
  促进两分子化合物互相结合,同时ATP分子(或其它三磷酸核苷)中的高能磷酸键断裂,即催化分子间缔合反应.

酶是催化化学反应的蛋白质,RNA或其复合体,催化化学反应,降低反应的活化能。生物学功能主要为:参与信息转导和细胞活动的调控,同时也可产生运动或是作为细胞骨架的一部分参与运送胞内物质,病毒中的酶还可参与侵染宿主细胞或是释放病毒颗粒。在动物消化系统中,酶的主要功能是将不易被消化的生物大分子降解为小分子从而被吸收。如淀粉酶可将淀粉水解为麦芽糖等。
根据催化性质的不同将酶分为6类:氧化还原酶;转移...

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酶是催化化学反应的蛋白质,RNA或其复合体,催化化学反应,降低反应的活化能。生物学功能主要为:参与信息转导和细胞活动的调控,同时也可产生运动或是作为细胞骨架的一部分参与运送胞内物质,病毒中的酶还可参与侵染宿主细胞或是释放病毒颗粒。在动物消化系统中,酶的主要功能是将不易被消化的生物大分子降解为小分子从而被吸收。如淀粉酶可将淀粉水解为麦芽糖等。
根据催化性质的不同将酶分为6类:氧化还原酶;转移酶;水解酶;裂合酶;异构酶;合成酶。

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哈哈 这个不是很清楚。问问雅莹生物,他们专业做迷迭香提取物,対酶这一块也了解