适当的铝元素对人体有什么好处?

来源：学生作业帮助网编辑：作业帮时间：2024/05/09 10:16:08

适当的铝元素对人体有什么好处?
适当的铝元素对人体有什么好处?

适当的铝元素对人体有什么好处?
铝对人体健康有害吗? 世界上有数百万计的老人患老年性痴呆症.许多科学家经过研究发现,老年性痴呆症与铝有密切关系.同时还发现,铝对人体的脑、心、肝、肾的功能和免疫功能都有损害.因此,世界卫生组织于1989年正式将铝确定为食品污染物而加以控制.提出成年人每天允许铝摄入量为60 mg. 从我国的目前情况来看,如果不加以注意,铝的摄入量会超过这个指标.除了从氢氧化铝、胃舒平、安妥明铝盐、烟酸铝盐、阿斯匹林等药物中摄人铝以外,每人每天要从食物中摄人8 mg～12 mg的铝.由于使用铝制的炊具、餐具,使铝溶在食物中而被摄入约4 mg.大量的铝还来自含铝的食品添加剂.含铝的食品添加剂经常用于炸油条、油饼等油炸食品.含铝的食品添加剂的发酵粉还常用于蒸馒头、花卷、糕点等.据有关部门抽查的结果看,每千克油饼中含铅量超过1000 mg.如果吃50 g这样的油饼,就超过了每人每天允许的铝摄入量.因此,要尽量少吃油炸食品,尽量少用含铝的膨松剂,尽量避免使用铝制的炊具及餐具.

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