作业帮吃猪脑能补什么
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/04 11:01:27
吃猪脑能补什么
吃猪脑能补什么
吃猪脑能补什么
猪脑[性味]性寒,味甘,有小毒.
[归经]入肾经.
[功效]益虚劳．补骨髓,滋肾补脑.
[主治]头晕,头痛,目眩,风眩,脑鸣,偏正头风,神经衰弱.治手足皲裂出血,以酒化洗,并涂之.
[宜食]适宜体虚之人神经衰弱、头晕、老人头眩耳鸣者食用； 适宜脑震荡后遗症、健忘者食用.
《别录》：“主风眩、脑鸣.”《四川中药志》：“补骨髓,益虚劳,治 神经衰弱,偏正头风及老人头眩.”
[忌食]高胆固醇血症及冠心病患者忌食.
《随息居饮食谱》：“多食损人,患筋软、阳痿.”
[按语]民间有“吃脑补脑”之说,对体质衰弱之人的头晕头 痛,民间常用猪脑与天麻炖食.由于猪脑中含大量的胆固醇,每 100克猪脑中含胆固醇量高达3100毫克,为所有食物中胆固醇含 量最高者,因此,患有高脂血症,尤其是高胆固醇血症以及冠心病 人,切勿多食.青壮年男子亦不宜食用.