醋精与食用醋有什么区别?

来源：学生作业帮助网编辑：作业帮时间：2024/05/05 14:49:35

醋精与食用醋有什么区别?
醋精与食用醋有什么区别?

醋精与食用醋有什么区别?
醋精的成分只有两种,即醋酸和水.它是以食用冰醋酸与水兑制而成的.因冰醋对人体组织有一定的腐蚀作用,所以国家规定,在醋精中,冰醋酸的含量不得超过3％～4％.
而且醋精不含营养成份.一般只作为调味之用.

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