营养与食品安全知识竞赛必须考吗

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/29 19:30:41
营养与食品安全知识竞赛必须考吗

营养与食品安全知识竞赛必须考吗
营养与食品安全知识竞赛必须考吗

营养与食品安全知识竞赛必须考吗
(1)保鲜手段:物理保鲜、化学保鲜.
(2)保藏手段:物理保藏、化学保藏.
(3)污染种类:微生物污染、化学污染、杂物以及放射性污染.
(4) 动物性食物的卫生要求.
(5)植物性食物的卫生要求.
(6)食物中毒.
如果竞赛办得体面一点以上六个方面是一个完整体系,哪一方面也不能少.如果只是尝试的竞赛随便选几项就可以了.祝你成功!
河北体育学院人体科学系营养教研室母春雷.