糖原是糖,糖是能源物质,而糖原却是储能物质,这不矛盾吗?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/30 05:17:31
糖原是糖,糖是能源物质,而糖原却是储能物质,这不矛盾吗?

糖原是糖,糖是能源物质,而糖原却是储能物质,这不矛盾吗?
糖原是糖,糖是能源物质,而糖原却是储能物质,这不矛盾吗?

糖原是糖,糖是能源物质,而糖原却是储能物质,这不矛盾吗?
你把概念弄混了:糖原属于糖,但糖还包括除糖原之外的其他物质
糖是一个总称,包括多糖、双糖、单糖
糖原属于多糖类,机体利用的是单糖
糖原水解后生成单糖,单糖才是直接供能物质
“糖是能源物质”的意思是说:能源是由糖类提供的
“糖原是储能物质”的意思是说糖原本身不能直接功能,只能分解后才能供能,所以是暂时把能量储藏起来

糖原是动物淀粉,属于多糖,由N个单糖组成,作为机体能源物质的糖是单糖,也就是说糖原水解成单糖后就是能源物质了,当水解反应没有发生时,它可以储存起来作为储能物质。