果冻怎样做的?
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/13 00:18:19
果冻怎样做的?
果冻怎样做的?
果冻怎样做的?
果冻其实做法是挺简单的,水+果冻粉下去煮(这里的果冻粉一般是卡拉胶、琼脂等等,鱼胶粉比较少)直到粉充分溶化,然后放置冷却到凝胶,出来就是半成品无色无味,如果需要颜色与味道就还要在煮的时候加入其他的配料了.
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果冻其实做法是挺简单的,水+果冻粉下去煮(这里的果冻粉一般是卡拉胶、琼脂等等,鱼胶粉比较少)直到粉充分溶化,然后放置冷却到凝胶,出来就是半成品无色无味,如果需要颜色与味道就还要在煮的时候加入其他的配料了.