啤酒的纯干是什么意思

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/29 17:57:02
啤酒的纯干是什么意思

啤酒的纯干是什么意思
啤酒的纯干是什么意思

啤酒的纯干是什么意思
超干啤酒又称为低热值啤酒,或低糖啤酒,属于不甜、干净、在口中不留余味的啤酒,实际上是高发酵度的啤酒,口味清爽的啤酒新品种.
纯生啤酒就是没有经过巴氏灭菌的啤酒,因为不经过高温除菌环节,而采用物理方法除菌,完全自然发酵.它与普通啤酒的区别是风味稳定性好(随着储存期的延长,风味变化不大),口感好,营养丰富.