怎么做绿豆糕

来源：学生作业帮助网编辑：作业帮时间：2024/04/29 11:54:13

怎么做绿豆糕
怎么做绿豆糕

怎么做绿豆糕
食材
主料
绿豆粉
300g

辅料
核桃油
适量
蜂蜜
100g
牛奶
适量

步骤
1.绿豆粉倒于干净的盆中.
2.放蒸锅中蒸30分钟,蒸熟的绿豆粉会有一些大疙瘩,需要用勺子碾碎.
3.用筛子筛一遍,剩下的小疙瘩再次碾碎,并再次筛一遍.
4.倒入蜂蜜、牛奶和核桃油.
5.翻拌均匀,巧图中是粉粒状的就对了.
6.放入模具中并压实.
7.轻轻的倒扣于盘中.
8.月饼的模具也很好用,先装满月饼模,然后把盘子倒扣在模具上.
9.翻转过来压实便可.
小贴士
1、300克绿豆粉加100克蜂蜜,超甜,同外边卖的甜度差不多,喜欢清淡口味的,可酌情减少些.
2、因为给宝贝吃,所以加了核桃油,也可以换成其他任意清淡口味的油类也可以.
3、吃不了的要密封储存,受潮了,就会变硬不好吃了.
4、自己制作因为不含防腐剂,储存时间也不长,应尽早食完.

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