淡奶油和鲜奶油的区别

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/04/27 14:23:40
淡奶油和鲜奶油的区别

淡奶油和鲜奶油的区别
淡奶油和鲜奶油的区别

淡奶油和鲜奶油的区别
淡奶油是无糖的原味奶油（液体）,英文叫whipping cream,需要加10% 以上的糖打法成一般装饰奶油（固体）,或是做甜点时直接加液态的奶油增加奶香和稠度
鲜奶油很广泛,要仔细看是否加了糖,一般鲜奶油是奶油的统称

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